Prehrana za Alergije na hrano alergije


Ta bolezen se pojavlja precej pogosto. Pri 2-3% odraslih in 4-6% otrok. Vsako leto se število povečuje.
Glavna metoda zdravljenja, in najbolj učinkovita - odpraviti stik z alergenom.

V primeru alergije na hrano, da je zelo preprost, vendar ni enostavna.
Poglejmo, kaj in mehanizme simptomov alergije. In izgleda, da prehrana za alergije.

1. Kaj je alergija na hrano
Alergije na hrano in pravilno hipersensetivnost - ta neželena reakcija na hrano. Resnost simptomov alergije na hrano v razponu od blagega neugodja do smrtno nevarnih razmerah.

Hipersensetivnost lahko pride vključuje imunski mehanizem (dejansko alergijski) in brez njega - ne alergični hipersensetivnost. Slednji se imenuje preobčutljivosti na hrano.


Kaj je razlika za osebe, ki trpi zaradi te bolezni?
Z alergijami hrane v odzivu na alergen spadajo (običajno na beljakovine) v telesu proizvajajo protitelesa. Naslednji kontakt človeško imunost odgovor na to alergen zelo hitro, neustrezna. Če želite začeti imunski odziv, namesto hiper-minimalen (sled) odmerek proizvoda.

Ni alergični hipersensetivnost pride, ko pomanjkanje encimov (npr laktozna intoleranca) ali gastrointestinalni trakt.

Zaradi velikih molekul hrane ni prebavljivih kopiči v tistih delih črevesa, kjer jih ne sme, ali v krvi in ​​toksinov za nas.

Za znake alergijske reakcije, ne bi smelo biti pomembno, koliko vsako precejšnjo količino hrane.

Alergija - življenjska doba. Niso alergični hipersensetivnost je mogoče pozdraviti z odpravo osnovne bolezni (gastritis, kolitis, dysbiosis ...) ali z začetkom sprejem manjkajočih encimov (npr laktaze).
Najbolj alergene živila:

• pšenica, rž, ječmen, oves in druga živila, ki vsebujejo gluten
• raki, mehkužci in izdelki iz njih
• Jajca in jajčni izdelki
• Ribe in ribji izdelki
• Peanuts
• Sojina
• Mleko in mlečni izdelki
• Nuts
• Mold (siri plesen, kislo zelje, ni sveža hrana, suho sadje)
• sulfidov v koncentraciji 10 mg / kg ali več

Splošno alergeni iz hrane več kot 70 naslovov.
Odrasli pogosto označeni alergijo na sadje, zelenjavo, oreščki in arašidi. Ljudje, ki so alergični na cvetni prah, lahko manifestiramo podobne simptome pri uporabi nekaj sadja ali oreškov. To je posledica dejstva, da različne rastline vsebujejo družino protein in telo reagira z njimi enako.

2. Simptomi alergije in anafilaksije
Mehanizem alergijskih reakcij, povezanih s sproščanjem histamina in drugih mediatorjev vnetja. Odvisno od tega, kateri organ tkivo pljunil teh snovi in ​​se kažejo simptome.

Koža:
• pordelost, koprivnica
• ekcem
• suha koža, srbenje

• izpuščaj različnih vrst

Prebava:
• bolečine v trebuhu
• bruhanje
• slabost
• driska
• srbenje in oteklina v ustih

Dihala:
• srbenje, oteklina, rdečina airways
• alergični kašelj

V očeh:
• srbeče oči
• pordelost veznice
• zalivanje

Kardiovaskularni sistem:
• bolečine v prsih

• motnje srčnega ritma
• zvišan krvni tlak
• omedlevica, izguba zavesti

Anafilaksija - življenjsko nevarne alergije.

Razvijanje nekaj minut (sekund) po izpostavljenosti alergenom, se lahko začne v nekaj urah ..

Prvi simptomi: vročinski oblivi, pordelost kože in sluznic, mravljinčenje v ustih in izpuščaj. Spremljajo motnje dihanja, srčni utrip se lahko bruhanje, strah ali nelagodje po vsem telesu. Otekanje obraza in vratu. Izguba zavesti.

Zožitev dihalnih poti, lahko nizek krvni pritisk povzroči smrt.
Potrebujejo nujno medicinsko pomoč!
Ljudje, ki so nagnjene k anafilaktične reakcije, je priporočljivo izvajati informacijsko kartico in zdravila za lajšanje napadov običajno je adrenalin (Epipen). Informacije bo zdravniku zemljevid, ali lahko naredite sami. Vseboval bolnikovo ime, telefonsko sili, podatke o odmerjanju in načinu dajanja zdravila, se obrnite na sorodnike.

3. Preprečevanje prehransko alergijo
Pravzaprav alergija je težko preprečevanje. To je pogosto dedna in ostaja z osebo, za življenje. Treba je opozoriti, da:
• trajanje dojenja
• hipoalergeni prehrana nosečnic in doječih mater
• Pozna vnos mogoče alergen hrane pri otrocih (po 2,5-3h let)

Zmanjša resnost alergije pri otroku v starejših letih.
Ali je mogoče, da se prepreči alergijsko hipersensetivnost:
• podaljšan dojenje
• Diverse veljavna prehrana
• pravočasno zdravljenje bolezni prebavil

Za obstoječe alergije ali hrana nestrpnosti hipoalergenske prehrane močno olajša življenje bolne osebe. Ona in samo zdravljenje alergij danes.

4. Diagnoza alergije
Diagnoza temelji na raziskavi bolnika in objektivne presoje (poslabšanje). Vodenje dnevnik prehranjevanja pomaga prepoznati alergenov v človeški prehrani.
Skin (skarifikatsionnye) testi so poceni, zelo zanesljivi, vendar ne vedno na voljo. Visoko tveganje anafilaktične reakcije in dodatno sensebilizatsii omejijo njihovo uporabo. Ne delajo in otroke, mlajše od dveh let in pol.

Krvni test (RAST in ELISA) za odkrivanje določenih alergenov hrane. Veljajo ob sotočju podatkov dnevniških hrane. Ne velja pri otrocih, mlajših od šest mesecev.
5. Hypoallergenic Diet
Prehrana mora imenovati zdravnika. Nosečnice, doječe ženske in otroci varni sami sedel na dieti.

Bodite prepričani, da se pogovorite s svojim zdravnikom alternativnih virov hranil. Na primer, prepoved mlečnih virov kalcija telo izgubi. Kalcij se lahko napolni z zeleno listnato zelenjavo, sezamovo seme, makom, konzervirane ribe, kalcijem bogatih živil.

Morda boste potrebovali dopolnitev vitaminskih in mineralnih kompleksov.

Skozi čas človek hrane dnevnik, ki prinaša o sestavi živil, zaužitih obrokov in se počutite podnevi.
Sprva je bolnik sledi dieto, ki izključuje vse znane alergene (glej seznam najbolj alergenih živil zgoraj). Seznam sprejemljivih proizvodov meje, za reševanje zdravnika. Otroci, imenujejo to dieto tudi do 10 dni, za odrasle - 14-21 dni.

Ko se bolnikovo stanje stabilizira, pod zdravniškim nadzorom, bolnik postopoma uvaja dodatne izdelke. En nov izdelek v 2-3 dneh. Vsi podatki so skrbno zabeleži v dnevnik hrane.

Isto načelo je predstavil živil za otroke z alergijami. Doječa mati mora tudi slediti dieti.
Kasneje, ko je ugotovila, alergeni, človek se jih izključi iz vaše prehrane. Previdno preučevanje sestave proizvodov, da bi se izognili uporabi alergena v živilih. Na primer gluten (pšenica beljakovin) najdemo v klobase in klobasami, veliko sladkarij. Izogibajte se izdelkov z neznano sestavo.

Majhni otroci so zelo težko prenašati prehranskih omejitev. Poskusi, da se držijo družini prehrane. Ali pa vsaj z mojo mamo. Iz solidarnosti. Tako bo otrok lažje prenašati omejitve.

Ko je vprašanje velja alergij dojenčke, zlasti anafilaksije, prisotnost prepovedanih skušnjav doma so smrtonosni!

Zaključek
Alergija - bolezen stoletja. Znanstveniki iščejo vzrokov in zdravljenja. Samo zdravljenje je danes na voljo - ta stik izključitev z alergenom. Alternativne terapije so se izkazali alergij učinkovitost.
Osebno menim, da homeopatsko zdravljenje kot priložnost za bistveno izboljšanje kakovosti življenja oseb, ki trpijo za alergijami.

Vstopnina antihistaminiki zgolj omogoča pretok poslabšanja, vendar ne reši problema.
Hvala za delitev članek na socialnih omrežjih. Ti skupaj dobro!